スキル面で言えば、特にWEB系を中心として様々な実務を経験されてきたことが評価できます。27歳という年齢については、実務担当レベルとして転職するには、ちょうど良い年齢ではないでしょうか。さらに年齢を重ねると、だんだんと要件定義などの上流工程の経験、そしてリーダー・マネージャーとしてのマネジメント経験が求められるようになり、転職する上では不利になります。
年収につきましては、現在の環境を考えると、妥当といえます。希望年収は大幅アップをご希望ですが、エンジニアとして発展途上の段階にあることを認識していただき、次の転職におけるスタート時での大幅な年収アップを狙うことは避けるのが賢明です。一時的な年収アップを狙うのではなく、まずはキャリアアップを優先させましょう。あくまでも実力に年収がついてくるものとご理解いただき、数年後の年収を期待するというのが妥当だと思われます。

協力会社のエンジニアとして顧客に常駐する中で、より上流への志向が出てくるのは当然のことと思います。貴職の場合、それが不平不満にとどまらず、業務に関連する様々なベンダーの資格の取得など、将来への準備を着々とすすめている非常に前向きな姿勢がプロフィールより感じられます。
ただ、貴職が属する企業規模などを見ても、今後ご自身が目指される上流工程を経験することは極めて難しい環境にあると思いますので、転職を通じキャリアプランに添った次のステップへ進まれることをお勧めいたします。
さらに言えば、システムの開発環境はよりオフショア開発への移行を強める傾向にありますのでシステムエンジニアもプロジェクトマネジメント能力を身に付けるなどの自衛の策は必然であり、貴職のキャリアプランは非常に賢明な選択といえるかと思います。 今後の方向性としては、１．企業の社内SE、MISへの転職、２．上流工程が経験できるいわゆる「元請」をおこなっているSIへの転職の2つが考えられると思います。